毎日の料理の手間を省くた一気に料理を作って作り置きしている、余ったおかずはラップに包んで冷凍しているという方も多いのではないでしょうか。冷凍保存することで料理をより長期間保存できますし、電子レンジで温めればすぐに食べることができるのでとても便利です。ただ、ラップなどにくるんだだけで保存すると何を保存しているのかわかりにくくなってしまい、冷凍庫内がごちゃついてしまいがちです。より、すっきりと冷凍庫内を整理し、より料理や食品を判別しやすくする・取り出しやすくするために、業務用のガラス容器がおすすめとなっています。
業務用のガラス容器の中には冷凍保存可能という商品もあります。ガラス製なので透明で、一目で中に入れているものをチェックすることが可能です。判別しやすいだけでなく、容器の形を揃えればすっきりと収納することもできます。冷凍保存できる業務用のガラス容器を購入する際は、電子レンジでの温めも可能かもチェックしておきたいポイントです。
電子レンジ対応のものであれば、温める時にわざわざ別の容器やお皿に移し替えなくてもいいので、洗い物も増えません。蓋も電子レンジでの温めに対応している容器なら、ラップをかけるひと手間をする必要もないため便利です。より後片付けの手間暇を省きたいという場合は、食洗機にも対応している業務用のガラス容器を選ぶと良いでしょう。業務用のガラス容器はシンプルな見た目をしているものが多いので、電子レンジで温めてそのまま食卓に出しても違和感ないのもポイントです。